實驗室常用儀器設備：

1、酸度計

用(yong)于配置試劑時精(jing)確測(ce)量PH值，從而(er)保證配置的溶液(ye)的精(jing)確性。有時也需要利用(yong)pH計測(ce)定樣品溶液(ye)的酸堿度。

2、超凈工作臺

微生物的(de)培養都是(shi)在特定(ding)培養基中進行無(wu)菌(jun)(jun)培養，那么無(wu)菌(jun)(jun)培養必然需要超(chao)凈工(gong)作臺提供一(yi)個無(wu)菌(jun)(jun)的(de)工(gong)作環(huan)境。

3、培養箱

培養箱(xiang)(xiang)有(you)多種類(lei)型，它的作用(yong)在(zai)于為(wei)微生(sheng)物的生(sheng)長提供一個適宜的環境。生(sheng)化培養箱(xiang)(xiang)只(zhi)能控制(zhi)溫(wen)度，可(ke)作為(wei)一般細菌(jun)的平板培養;霉(mei)菌(jun)培養箱(xiang)(xiang)可(ke)以控制(zhi)溫(wen)度和濕(shi)度，可(ke)作為(wei)霉(mei)菌(jun)的培養;CO2培養箱(xiang)(xiang)適用(yong)于厭氧微生(sheng)物的培養。

4、電子天平

天平用(yong)于精確稱(cheng)量各類試(shi)劑。實驗(yan)室常用(yong)的是電子(zi)天平，電子(zi)天平按照精度不同有不同的級別。

5、水分測定儀

快速測定物質(zhi)含水(shui)(shui)量，可提供(gong)實時(shi)溫度、樣(yang)品(pin)質(zhi)量、脫(tuo)水(shui)(shui)率、樣(yang)品(pin)含水(shui)(shui)百分比等數。

6、電導率儀

電(dian)(dian)導率儀是適用(yong)于精密(mi)測(ce)量(liang)各種(zhong)液(ye)體(ti)介質(zhi)的(de)儀器設備(bei),主(zhu)要用(yong)來精密(mi)測(ce)量(liang)液(ye)體(ti)介質(zhi)的(de)電(dian)(dian)導率值,當配以相應常(chang)數的(de)電(dian)(dian)極(ji)可以精確測(ce)量(liang)高純水電(dian)(dian)導率，廣泛應用(yong)各領域的(de)科研和(he)生產(chan).?粘(zhan)度計 一種(zhong)用(yong)于測(ce)量(liang)液(ye)體(ti)的(de)粘(zhan)性阻力與液(ye)體(ti)的(de)動力粘(zhan)度的(de)儀器，廣泛應用(yong)于油(you)脂、油(you)漆。

7、濁度儀

濁(zhuo)(zhuo)度(du)(du)，即水(shui)的混濁(zhuo)(zhuo)程度(du)(du)。濁(zhuo)(zhuo)度(du)(du)儀就是用來(lai)測(ce)量(liang)水(shui)的濁(zhuo)(zhuo)度(du)(du)的專門儀器。可(ke)供水(shui)廠，電廠，食品(pin)加工業(ye)，制藥工業(ye)實驗室(shi)對水(shui)樣混濁(zhuo)(zhuo)度(du)(du)的測(ce)定，還可(ke)以(yi)用于監測(ce)天然水(shui)等(deng)。

8、旋光儀

用(yong)來測試樣品(pin)的旋光(guang)度、比旋度、濃度、糖度等(deng)。是醫藥行業、食品(pin)、飲料、輕工(gong)制造業、精(jing)細化工(gong)等(deng)行業必備的實驗儀器。

9、定氮儀

由電加(jia)熱消化器、蒸餾器兩大部分(fen)組成，是對(dui)蛋白質含量測定的(de)一(yi)種儀(yi)器。

10、菌落計數器

菌落(luo)計數(shu)儀(yi)可協(xie)助操作(zuo)者計數(shu)菌落(luo)數(shu)量。通過放大，拍照，計數(shu)等方(fang)式準確的(de)(de)獲(huo)取菌落(luo)的(de)(de)數(shu)量。有些(xie)高性能的(de)(de)菌落(luo)計數(shu)器還可連接電腦完成自動計數(shu)的(de)(de)操作(zuo)。

11、微波爐/電爐

用(yong)于溶液的(de)快速加熱(re)，微生物(wu)固體(ti)培養基的(de)加熱(re)溶化。

12、高壓滅菌鍋

微生物學(xue)所用到(dao)的大(da)(da)部分實驗物品、試劑、培養基都應嚴格消毒(du)滅(mie)菌。滅(mie)菌鍋也有不同大(da)(da)小型號，有些是(shi)手動的，有些是(shi)全自(zi)(zi)動的。用戶需(xu)要根據自(zi)(zi)己(ji)的需(xu)要選購。

13、微量移液器

液體(ti)量器(qi)用于精(jing)密量取各類液體(ti)。常(chang)見的(de)液體(ti)量器(qi)有量筒、移(yi)液管(guan)、微(wei)量取液器(qi)、刻度試管(guan)、燒杯。

14、低溫冰箱

冰箱是(shi)(shi)實驗室保(bao)(bao)存(cun)(cun)試(shi)(shi)劑和樣品(pin)必不可少的(de)儀器。微生物學實驗中用到的(de)試(shi)(shi)劑有些要(yao)求是(shi)(shi)4度保(bao)(bao)存(cun)(cun)，有些要(yao)求是(shi)(shi)負20度保(bao)(bao)存(cun)(cun)，實驗人員一(yi)定要(yao)看清試(shi)(shi)劑的(de)保(bao)(bao)存(cun)(cun)條(tiao)件，放置在恰當的(de)溫度下(xia)保(bao)(bao)存(cun)(cun)。

15、生物安全柜

微生物(wu)實(shi)驗中涉及(ji)的試(shi)劑和(he)(he)樣(yang)品(pin)微生物(wu)有些是有毒(du)的，對于操作(zuo)人員(yuan)來說傷(shang)害(hai)較(jiao)大。為(wei)了防止有害(hai)懸浮微粒、氣溶膠的擴散，可(ke)以利用生物(wu)安全柜對操作(zuo)人員(yuan)、樣(yang)品(pin)及(ji)樣(yang)品(pin)間(jian)交叉(cha)感(gan)染(ran)和(he)(he)環境提供安全保護。

16、恒溫搖床

搖床是實(shi)驗室常用(yong)的一種儀器，在微生物實(shi)驗操作過程中，液體(ti)培養基培養細菌時需要在特定(ding)溫度下振蕩使用(yong)。

17、純水裝置（實驗室專用超純水機或高純水機）

純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)裝置包括蒸餾水(shui)(shui)器和純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)機。蒸餾水(shui)(shui)器的(de)(de)價格便宜，但在造水(shui)(shui)過(guo)程中(zhong)需要有(you)人值守;純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)機價格高些，但是使(shi)用(yong)方(fang)便，可(ke)以儲(chu)存一定量的(de)(de)純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)。純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)使(shi)用(yong)也有(you)不同的(de)(de)級別(bie)，實驗中(zhong)配制試劑，配制培養基均需用(yong)純(chun)(chun)(chun)水(shui)(shui)。

18、生物顯微鏡

由于(yu)(yu)微生物體積較小，所以在觀察時需要借(jie)助生物顯微鏡。生物顯微鏡用于(yu)(yu)微生物和微小物品結構(gou)，形(xing)態等的觀察。

19、紫外可見分光光度計

分光(guang)光(guang)度計在微生物(wu)試(shi)驗(yan)中用于測(ce)定(ding)微生物(wu)懸液(ye)的(de)濃度，可(ke)以正確選取合適的(de)培養時間。一般是(shi)在600nm波長測(ce)定(ding)菌液(ye)濃度。

20、恒溫干燥箱

恒溫干燥箱(xiang)是用(yong)(yong)于滅菌和洗滌后的(de)物品烘(hong)(hong)干。烘(hong)(hong)箱(xiang)有不同(tong)的(de)控(kong)溫范圍，用(yong)(yong)戶可以根據(ju)實驗(yan)需(xu)求進行(xing)選擇(ze)。例如，有些塑料用(yong)(yong)具(ju)只能在(zai)42-45℃的(de)烤箱(xiang)中(zhong)進行(xing)烘(hong)(hong)干，一般玻璃用(yong)(yong)具(ju)的(de)烘(hong)(hong)干可以選擇(ze)60℃。

21、恒溫水浴鍋

水浴(yu)鍋(guo)是一種(zhong)控溫裝(zhuang)置，水浴(yu)控溫對于樣品(pin)來說(shuo)比(bi)較快(kuai)速(su)且接觸充分(fen)。有(you)些微生物反應(ying)需要(yao)在37度(du)(du)，42度(du)(du)，56度(du)(du)下水浴(yu)進(jin)行，所以恒溫水浴(yu)鍋(guo)可以提供(gong)需要(yao)的溫度(du)(du)。

22、離心機

用于收集微生物(wu)菌體以(yi)及其他沉淀物(wu)。離心機有冷凍(dong)和常溫(wen)之分。有些樣品(pin)由(you)于在常溫(wen)下(xia)不太穩(wen)定，需要低溫(wen)環境，要視樣品(pin)的種類而(er)定。

23、粘度計

一種用(yong)于測量液體(ti)的(de)粘性阻(zu)力與液體(ti)的(de)動(dong)力粘度的(de)儀器，廣(guang)泛應用(yong)于油(you)脂、油(you)漆。

24、玻璃器皿

各(ge)種實驗(yan)室常規玻璃器皿。